Wenn die Temperaturen sinken, greifen die meisten zum Glühwein. Aber es gibt so viel mehr! Warme Cocktails sind die elegante Alternative für gemütliche Winterabende. Unser Barkeeper bei The Dom hat fünf Rezepte zusammengestellt, die Sie zu Hause nachmachen können – oder bei uns an der Bar genießen.

Warum warme Cocktails?

Warme Cocktails haben eine lange Tradition. Vom Hot Toddy der schottischen Highlands bis zum Glögg aus Skandinavien – Menschen wärmen sich seit Jahrhunderten mit aromatischen Heißgetränken. Die Vorteile:

  • Wärmen von innen – perfekt nach einem Winterspaziergang
  • Komplexe Aromen – Gewürze entfalten sich in der Wärme besonders gut
  • Gemütlichkeit – nichts ist entspannender als ein warmer Drink in der Hand
  • Vielfalt – von süß bis herb, von leicht bis kräftig

1. Hot Toddy – Der Klassiker

Der Hot Toddy ist das Schweizer Taschenmesser unter den warmen Cocktails: einfach, effektiv und unglaublich wohltuend.

Zutaten:

  • 50ml Whisky (Scotch oder Bourbon)
  • 1 EL Honig
  • Saft einer halben Zitrone
  • 150ml heißes Wasser
  • 1 Zimtstange, 2 Nelken

Zubereitung: Honig im heißen Wasser auflösen, Whisky und Zitronensaft hinzufügen. Mit Zimtstange und Nelken garnieren. Sofort servieren.

Tipp: Bei Erkältung ein Gamechanger!

2. Espresso Martini Hot – Kaffee trifft Cocktail

Die warme Version des beliebten Espresso Martini ist perfekt als Digestif oder für lange Winterabende.

Zutaten:

  • 30ml Vodka
  • 20ml Kaffeelikör (Kahlúa)
  • 1 frischer Espresso (heiß)
  • 1 TL brauner Zucker
  • Schlagsahne (optional)

Zubereitung: Vodka und Kaffeelikör in eine vorgewärmte Tasse geben. Heißen Espresso darüber gießen, Zucker einrühren. Optional mit Sahne toppen.

3. Amaretto Sour warm – Italienische Wärme

Der Amaretto Sour funktioniert auch heiß – und wie! Die Mandelnoten des Amaretto entfalten sich in der Wärme besonders schön.

Zutaten:

  • 50ml Amaretto
  • 20ml Zitronensaft
  • 100ml heißes Wasser
  • 1 TL Honig
  • Orangenschale

Zubereitung: Amaretto, Zitronensaft und Honig in einer Tasse verrühren. Mit heißem Wasser auffüllen. Mit Orangenschale garnieren.

4. Mulled Wine Sangria – Spanische Inspiration

Eine Fusion aus spanischer Sangria und deutschem Glühwein – fruchtig, würzig und festlich.

Zutaten (4 Portionen):

  • 750ml Rotwein (Tempranillo oder Rioja)
  • 100ml Brandy
  • 50ml Orangenlikör
  • 2 Zimtstangen
  • 4 Sternanis
  • 1 Orange (in Scheiben)
  • 3 EL brauner Zucker

Zubereitung: Alle Zutaten in einem Topf langsam erhitzen (nicht kochen!). 15 Minuten ziehen lassen. In Gläser abseihen und mit Orangenscheibe servieren.

5. The Dom Winter Special – Unser Geheimrezept

Dieser Cocktail ist exklusiv bei The Dom erhältlich. Wir verraten nur so viel:

Geschmacksprofil:

  • Basis: Premium-Rum aus der Karibik
  • Gewürze: Zimt, Kardamom, ein Hauch Chili
  • Süße: Hausgemachter Gewürzsirup
  • Finish: Flambiert mit Orangenzeste

Preis: 12,00 € – Nur im Winter erhältlich!

Tipps für perfekte warme Cocktails

  1. Gläser vorwärmen – kalte Gläser kühlen den Drink sofort ab
  2. Nicht kochen – Alkohol verdampft bei zu hoher Hitze
  3. Frische Gewürze – machen den Unterschied
  4. Sofort servieren – warme Cocktails warten nicht
  5. Qualität zählt – guter Alkohol, gutes Ergebnis

Warme Cocktails bei The Dom genießen

Keine Lust selbst zu mixen? Besuchen Sie uns an der Bar! Unsere Winter-Cocktailkarte bietet:

  • Hot Toddy (Whisky oder Rum) – 9,00 €
  • Espresso Martini Hot – 11,00 €
  • Amaretto Warm – 9,50 €
  • The Dom Winter Special – 12,00 €
  • Hausgemachter Glühwein – 6,50 €

Happy Hour: Täglich 17-19 Uhr – alle warmen Cocktails 2€ reduziert!

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Wärmen Sie sich auf – bei The Dom in der Konstanzer Altstadt!